01 mai 2016

Cake au chocolat

Pour ce nouveau tour en cuisine http://www.untourencuisine.com cette fois- ci maman à du aller piocher une recette chez virginie sur son jolie blog :http://lafeevirginie.canalblog.comet c'est une recette gourmande et chocolaté que maman à choisit! et c'est  cécile qui doit venir piocher une recette chez nous du blog http://la-cuisine-de-cecile.eklablog.com     Ingrédients: 200g de chocolat noir coupé en morceaux 200g de beurre 1/2 sel 200g de sucre 3 oeufs entiers 3 cuillères à soupe bombées de... [Lire la suite]
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28 avril 2016

Lasagne cuite à la poêle

*Quand maman aperçoit cette recette qui fait le tour sur les réseaux sociaux et était curieuse de l'essayer*     Ingrédients: 10 feuilles de lasagnes300 grammes de viande hachée20cl de sauce tomate 1 oignon emincé2 gousses d'ail emincé1 tomate couper en cubes4 cuilléres à soupe de béchamel 1 boule de mozzarella100g de gruyére rapé   A notre popotte: Cette recette se prépare dans une poêle assez haute.Dans un peu d'huile d'olive, maman met à revenir l'oignon,ajoute l'ail et la viande haché quand le tout est doré... [Lire la suite]
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27 avril 2016

Macarons de cookies fourrés au nutella

*Quand maman surprend avec ces idées gourmande à l'heure du goûter*     Ingrédients: 100 g de farine50 g de sucre50 g de beurre fondu et tiédis1 oeufdes pépites de chocolatet du nutella   A notre popotte: Quand maman et son imagination à trouver une bonne alternative à défaut de réussir les macarons en trouvant cette version tout aussi gourmande qu'original qui à fait l'unanimité à l'heure du goûter! Maman à pris sa recette coup de coeur au micro-ondes mais vous pouvez la faire avec votre recette habituel. ... [Lire la suite]
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26 avril 2016

Soufflé au nutella (recette-minute)au micro-ondes

*Quand maman et sa gourmandise popotte de délicieux desserts express toujours sans four et par manque de temps mais pas de gourmadise pour gâter sa petite famille*     Ingrédients: 4 œufs 1 petit pot de Nutella 15 g de beurre   A notre popotte: Maman mélange les jaunes d'oeufs au nutella ,monte les blancs en neige les ajoute délicatement au jaune et nutella ,verse dans des ramequins beurré et saupoudrer de sucre jusqu'a moitier car ca va gonfler,et les fait cuire au micro-ondes environ 5 minutes à 700w   ... [Lire la suite]
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25 avril 2016

Gaufres *Crousti-moelleuse* à la créme fraiche

*De délicieuse gaufres croustillante et moelleuse pour un goûter gourmand! avec la recette de choupette et papoune dés que maman à vu leur belle gaufres elle s'est empresser de vite nous les faire* Merci à choupette et papoune pour cette délicieuse recette : http://www.quandchoupetteetpapounecuisinent.fr       Ingrédients: 500g de farine 10g de levure 1 c à s rase de sucre poudre 1/4l d'eau 1/4l de crème fraiche 150g de beurre 4 oeufs A notre popotte: Maman bat les blancs en neige ,mélange la farine, la... [Lire la suite]
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24 avril 2016

Cookies minute (cuisson au micro-ondes)

*Quand maman se met derriére les fourneaux de bon matin pendant que papa et bébé font la grass mat et retrouve ces surprenants et délicieux cookies au réveil*     Ingrédients: 100 g de farine50 g de sucre50 g de beurre fondu et tiédis1 oeufdes pépites de chocolat   A notre popotte: Maman mélange la farine et le sucre,elle ajoute le beurre et l'oeuf,mélange bien et finit en ajoutant les pépites,mélange bien le tout  Elle préléve des petite boulettes de pate à cookies et les dispose sur la plaque du... [Lire la suite]
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23 avril 2016

Escalopes de poulet à la créme de roquefort et chorizo

*Quand maman revisite une recette qu'elle faisait de nombreuses fois au début qu'elle s'est mise en ménage avec papa !et qu'il adorait manger!                Au fil des années maman comme souvent maman la revisite avec son imagination et papa se régale toujours autant pour le plus grand plaisir de maman...*   Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1/2 chorizo couper en rondelles1 petite boite de champignons de paris emincés100g de roquefort emiétés4 cuilléres à soupe de créme 10cl de créme... [Lire la suite]
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22 avril 2016

Crépes antillaise

*De délicieuse crêpes selon papa pour la gourmandise de maman qui raffole des crêpes en tout genre et plus particiuliérement celle ci*     Ingrédients: de bonne crépes maison au thermomix(voir recette dans mon carnets de recettes)bananecoulis de chocolatnoix de cocoglace à la bananechantilly   A notre popotte: Mon papa fait cuire une face de la crépe ,quand il la retourne il ajoute sur l'autre face les rondelles de bananes et coulis de chocolat avec la noix de coco ,plie tout les bords vers l'interieur ,la... [Lire la suite]
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19 avril 2016

Boeuf sautés au oignons au caramel

*Recette inspiration selon maman*     Ingrédiens: 400g d'émince de boeuf4 oignons couper en rondelles1 cuillére à café d'épices chinoise80g de caramel liquide vahiné10cl de créme liquide   A notre popotte: Maman fait revenir dans son wok les oignons dans de l'huile d'olive avec les épices jusqu'a coloration et ajoute la viande ,une fois la viande cuite elle verse le caramel et laisse mijoter 3 minutes ,verse la créme et finti de laisser mijoter 2 minutes avant de servir avec du riz       ... [Lire la suite]
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17 avril 2016

Croquettes de viande

*Quand maman participe à ce nouveau tour en cuisine:http://www.untourencuisine.com et pour cette fois ci c'est chez http://lacuisineauvillage.over-blog.com que nous sommes aller piocher cette délicieuse recette et c'est http://pockcath.canalblog.com qui est venu piocher une recette chez nous et sommes préssés d'aller voir ce qu'elle à choisi!*     Ingrédients: 100g de viande hachée 1 échalote hachée 1/2 courgette finement râpée 20g de graines de couscous 1càs de persil haché sel,poivre ... [Lire la suite]
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