Gaufres *Crousti-moelleuse* à la créme fraiche
*De délicieuse gaufres croustillante et moelleuse pour un goûter gourmand! avec la recette de choupette et papoune dés que maman à vu leur belle gaufres elle s'est empresser de vite nous les faire*
Merci à choupette et papoune pour cette délicieuse recette : http://www.quandchoupetteetpapounecuisinent.fr
Ingrédients:
500g de farine
10g de levure
1 c à s rase de sucre poudre
1/4l d'eau
1/4l de crème fraiche
150g de beurre
4 oeufs
A notre popotte:
Maman bat les blancs en neige ,mélange la farine, la levure et le sucre en y ajoutant l'eau puis, les jaunes d'oeufs, la crème et le beurre fondu et refroidi.
Elle travaille bien ce mélange ajoute les blancs d'oeufs battus en neige
La pâte est prête à cuire dans l'appareil à gauffrier et à garnir avec gourmandises caramel beurre salé/chantilly créme de marron/chantilly,confiure de framboises/chantilly,nutella/chantilly