6 juin 2016
Tapas d'involtinis de chorizo au sardines
*Recette coup de coeur qui à eu un succés fou pour l'apéritif maison de maman*
Ingrédients:
1 boite de sardines à l'huile d'olive
des tranches fine de chorizo
du parmesan rapé
A notre popotte:
Maman enveloppe chaque sardines (aprés avoir enlever les arrêtes) de tranches de chorizo ;les saupoudre de parmesan ,les maintiens avec un pique (qui supporte la cuisson)et les fait cuire dans une poele bien chaude avec de l'huile d'olive quelques minutes de chaque coté et sert aussitôt à l'apéritif accompagner de pain griller frotter avec de l'ail !
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