Cookies aux pépites de kinder

5 février 2016

*Quand maman pioche une recette gourmande chez delphine du blog oh la gourmande! un blog remplis de bonne recettes toujours bien presenter et joliment décoré* http://www.ohlagourmandedel.com

Ingrédients;

250 gr de farine
1 demi sachet de levure chimique
125 gr de beurre mou
100 gr de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
12 barres Kinder

A notr epopotte;

Préchauffer le four à 190 degrés.
Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres et la levure.
Dans un petit bol, mélanger le beurre avec l’œuf battu et l'extrait de vanille.
Verser le beurre et l’œuf à la première préparation.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Utiliser environ 8 barres de Kinder en les coupant en petits morceaux et en les intégrant à la pâte.
Mélanger légèrement.
Former des petites boules de pâte mais ne pas trop les écraser, et les répartir sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Couper le reste des barres de Kinder en morceaux et en décorer la surface des cookies.
Enfourner 8 à 12 min à 190 degrés en veillant à bien surveiller la cuisson. Les cookies doivent être légèrement dorés.
A la sortie du four, ne pas les toucher et les laisser bien refroidir afin qu'ils ne se cassent pas et qu'ils durcissent.