Articles populaires – La popotte coup de c♥eur de Maman et Papa cuisiner avec amour écrite passionément pour Bébé!

5 février 2016

Cookies aux pépites de kinder

*Quand maman pioche une recette gourmande chez delphine du blog oh la gourmande! un blog remplis de bonne recettes toujours bien presenter et joliment décoré* http://www.ohlagourmandedel.com Ingrédients; 250 gr de farine1 demi sachet de levure chimique125...

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3 février 2016

Mille-Feuilletés au jambon-fromage

*Quand maman et son imagination revisite le mille-feuille façon mille-feuilleté* Ingrédients: 1 pate feuilleté 2 tranches de jambon ciselé4 cuilléres à soupe de créme fraiche epaisse1 cuillére à soupe de créme liquide 100g de fromage rapé A notre popotte:...

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29 janvier 2016

Ratatouille Espagnole

*Quand maman revisite la rataouille façon espagnol*origine de mon papa* sur une idée d'une paella* Ingrédients: 1 chorizo2 aubergines2 courgettes 1 boite de tomates pelées 1 poivron rouge et vert 2 oignons4gousse dail1 petite boite de petit pois 1 verre...

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29 janvier 2016

Cake individuel au coeur nutella dans sa coque nutellaté

*Quand maman et sa gourmandise popotte des cakes bien gourmand comme mon papa et ma maman les aimes* Ingrédients: 125g de beurre3 oeufs entiers160g de farine125g de sucre glace1/2 levure chimique1 cuillères à soupe de rhum du nutella à doser selon la...

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28 janvier 2016

Gnocchiflettes

*Quand maman revisite la tartiflette avec des gnocchis!et maison bien sur !C'est tellement meilleur!* Ingrédients ; Pour les gnocchis 800g de pommes de terre nouvelles cuit à la vapeur et eplucher1 jaune d'oeuf 200g de farine 1càcafé de sel Pour la tartiflette:...

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27 janvier 2016

Whoopies au speculos ganache au lemon curd

*Quand maman participe au Passe-plats entre amis #6 organiser par https://mamouandco.wordpress.com avec comme marraine pour cette edition http://cuisineenfolie.com* avec comme théme ;les ingrédients dans tout leur etats! Voici la recette que maman à piocher...

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25 janvier 2016

Blanquette de boudin blanc au champignons de paris

*Recette improviser selon maman* Ingrédients: 3 boudins blanc couper en rondelles1 oignon emincé3 gousses d'ail emincé3 carottes eplucher et couper en rondelles finement10cl de vin blanc2 cuilléres à soupe de créme fraiche epaisse20cl de créme liquide100g...

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24 janvier 2016

Poulet rôti farcis au chorizo et à l'ail

*Quand papa à une envie de poulet rôti ,maman et son imagination se met derriére les fourneaux* Ingrédients: 1 poulet 5 gousses d'ail emincé 1 chorizo emincé3 cuilléres à soupe d'huile d'olive A notre popotte; Maman fait revenir l"ail et le chorizo dans...

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23 janvier 2016

Nems au boeuf et au porc

*Quand ma mamie et maman se mette derriére les foruneaux et popotte un délicieux repas chinois pour toute la famille* Ingrédients: des galettes de riz 700g de boeuf et porc mixés150g de carotte rapé100g de champignons noir150g de vermicelle de rizquelques...

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22 janvier 2016

Cake au yaourt marbré au nutella

*Quand maman fait un cake maison pour le petit déjeuner du w.e* Ingrédients; 180 g de farine 2 œufs 120g de yaourt140g de sucre 10cl d'huile 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3 càs bombées de nutella A notre popotte: Maman met les...

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22 janvier 2016

Polveronnes (gateau espagnoles)

*Quand maman fait de bon gateau espagnol pour rappeler à mon papa ses souvenirs d'enfance* Ingrédients; 280 g de sucre glace, 3 pincées de cannelle, 450 g de farine,50g de poudre d'amande20 cl d'huile de tournesol A notre popotte : Maman préchauffe le...

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21 janvier 2016

Palets de chou fleur au conté

*Recette express vite fait bien fait* Ingrédients; 1/2 chou fleur cuit à la vapeur dans mon robot 2 oeufs 1 cuillére à soupe de concentré de tomate 50g de mascarpone100g de conté 50g de semoule fine50g de chapeluredu persil A notre popotte: Maman met...

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21 janvier 2016

Mini biscuits roulé citron-noix de coco coloré

*Avec cette recette maman participe au Défi culinaire # 12 organisé par Florine du blog "Ma petite cuisine gourmande" et La marraine de cette édition est Fabienne du blog Famoh Saveurs antillaises orientales. avec comme ingrédients choisi pour cette édition...

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18 janvier 2016

Caramel d'agrumes au rhum

*Quand maman prépare de gourmand et délicieux cadeaux gourmand* Ingrédients; 100g de sucre15 cl de creme liquide 5 cl de rhum 1 zeste d'orange 1 zeste de citron A notre popotte; Maman fait fondre le sucre avec 1 cs d'eau lorsque le caramel commence à...

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18 janvier 2016

Pralin maison

*Quand maman et son imagination prépare de jolie et gourmand cadeau gourmand* Ingrédients; 200g d'amande200g de noisettes 150g de sucre A notre popotte; Maman met tout les ingredients à chauffer dans une casserole 20mn environ tout en remuant souvent...

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18 janvier 2016

Lu Théramisu

*Quand maman et sa gourmandise revisite le thiramisu avec les biscuits de son enfance* Ingrédients; biscuit thé brun250g de mascarpone5 oeufs100g de sucre glace1 tasse de chocolat chaud ,café ou eventuellement du thé parfum au choix selon préference A...

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17 janvier 2016

Flamby chocolaté

*Quand maman et sa goumandise revisite le flamby* Ingrédients; 1/2 litre de lait50g de sucre 1 càsoupe d'arome de vanille1càcafé dagarcoulis de chocolat A notre popotte; Maman mélange dans une casserole le lait avec le sucre et l'arome puis l'agar ,porte...

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10 janvier 2016

Cannelés au chocolat

*Quand maman revisite le cannelés version chocolaé* Ingrédients: 25cl de lait35g de beurre35g de chocolat à 70%1oeufs + 1 jaunes60g de sucre45g de farine10g de cacao amer A notre popotte: Maman met dans une casserole le lait, le sucre, et le beurre et...

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7 janvier 2016

Petit pots de créme citronnée

*Quand maman fait de bon desserts citroné* Ingrédients: 4 œufs•200 g de sucre•15 cl de jus de citron•5 cl de crème liquide A notre popotte: Maman casse les œufs dans un saladier, ajoute le sucre et mélange au fouet à main, sans trop faire mousser elle...

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3 janvier 2016

Brioches individuelles des rois

*Recette pour l'epiphanie* Ingrédients: 50 g de sucre glace90 g de lait2 oeufs2 cc rases de levure de boulanger380 g de farine T451 cs de jus de citron pour remplacer l'eau de fleur d'oranger60 g de beurre150 g de fruits confits variésdu sucre en grains...

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2 janvier 2016

Sirop de citron maison

*Quand maman prépare de bon sirop maison* Ingrédients: 12 citrons 1 zestes de citrons1 kilo de sucre 1/5 litre d' eau A notre popotte: Maman fait bouillir l'eau et le sucre, ajoute le jus des citrons et le zeste, continue la cuisson à petit feu pendant...

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2 janvier 2016

Croquants aux chocolat et amandes

*Recette gourmandises de Noel* Ingrédients: 100g d'amandes éffilées60g de sucre 20g de sucre glace 350g de chocolat A notre popotte: Maman mélange les amandes avec les sucres puis elle répartis dans les empreintes mini-tartelettes et met au four à 180°...

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2 janvier 2016

Cake caché surprise sapin de noel

*Le gâteau que maman à fait pour le gouter de noel de la crêche* Ingrédients: 6 oeufs200g de sucre100g de farine2 cuilléres à soupe de cacao amer1 cuilléres à soupe de lait A notre popotte: Maman bat les blancs en neige au batteur avec une pincée de sel,...

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2 janvier 2016

Paris brest.....Ardéchois Coeur d'amour pour mon papa

*Quand maman et bébé font un jolie et delicieux gâteau d'anniversaire pour papa* Ingrédients; pate à chou recette détaillé dans le lien ci dessous quelques amandes effilésmousse de marronsui's recette détaillé dans le lien ci dessous A notre popotte:...

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1 janvier 2016

Gambas à l'armoricaine

*Quand mon parrain se met derriére les fourneaux pour mon repas d'anniversaire* Ingrédients: 1,5 Kg de Gambas décortiqués (parrain garde les carcasses pour faire son fumet de poisson)1/2 litre de vin blanc sec1/2 litre de fumet de poisson que mon parrain...

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Cookies aux pépites de kinder

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Mille-Feuilletés au jambon-fromage

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Ratatouille Espagnole

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Cake individuel au coeur nutella dans sa coque nutellaté

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Gnocchiflettes

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Whoopies au speculos ganache au lemon curd

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Blanquette de boudin blanc au champignons de paris

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Poulet rôti farcis au chorizo et à l'ail

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Nems au boeuf et au porc

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Cake au yaourt marbré au nutella

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Polveronnes (gateau espagnoles)

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Palets de chou fleur au conté

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Mini biscuits roulé citron-noix de coco *coloré*

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Caramel d'agrumes au rhum

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Pralin maison

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Lu Théramisu

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Flamby chocolaté

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Cannelés au chocolat

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Petit pots de créme citronnée

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Brioches individuelles des rois

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Sirop de citron maison

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Croquants aux chocolat et amandes

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Cake caché surprise *sapin de noel*

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Paris brest.....Ardéchois *Coeur d'amour pour mon papa*

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Gambas à l'armoricaine

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Mini biscuits roulé citron-noix de coco coloré

Cake caché surprise sapin de noel

Paris brest.....Ardéchois Coeur d'amour pour mon papa