La popotte coup de c♥eur de Maman et Papa cuisiner avec amour écrite passionément pour Bébé!

7 janvier 2016

Poivronnade

*Recette express pour l'apéritif* Ingrédients: 2 poivrons rouge30 cl d'huile d'olive1 gousse d'ail A notre popotte: Une trouvaille sur les marchés provençaux qui m' a donner envie de la realiser à mon tour ..... Passer le poivron au grill 20mn ,enlever...

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7 janvier 2016

Mozzarella panée à la milanaise

*Recette express selon maman* Ingrédients: 1 boule de mozarella1 oeuf battuchapelure A notre popotte: Maman découpe des rondelles de mozarella ,les trempe dans l'oeuf puis dans la chapelure ,met au frais 30mn puis les fait cuire dans une poele beurré

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7 janvier 2016

Cocottes de courgettes tartiflette

*Quand maman revisite la tartiflette avec des courgettes* Ingrédients: 3 courgettes 1 oignon2 gousse d'ail200g de lardons fumé10 cl de creme fraiche epaissereblochon A notre popotte: Maman fait cuire les courgettes dans de l'huile d'olive avec l'oignon...

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7 janvier 2016

Bananes chaudes au sucre

*Quand maman et son imagination prépare de belle et délicieuse gourmandises express* Ingrédients: 4 bananesUn morceau de beurre pour la poêle 50 g de sucre en poudre A notre popotte: Maman épluche et coupe les bananes en deux dans le sens de la longueur...

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7 janvier 2016

Gâteau mousse au chocolat et noix de coco

*Quand maman et sa gourmandise se met derriére les fourneaux* Ingrédients! 200g de chocolat noir6 oeufs120g de sucre40g de beurre noix de coco 'facultatif' A notre popotte: Maman fait fondre à feu doux le chocolat et le beurre ,dans un bol elle casse...

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7 janvier 2016

Petit pots de créme citronnée

*Quand maman fait de bon desserts citroné* Ingrédients: 4 œufs•200 g de sucre•15 cl de jus de citron•5 cl de crème liquide A notre popotte: Maman casse les œufs dans un saladier, ajoute le sucre et mélange au fouet à main, sans trop faire mousser elle...

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7 janvier 2016

Bonbons croustillant surprise

*Quand maman cuisine pour les enfants de notre famille* Ingrédients: Feuilles de bricknutellaBananes coupées en tranchesbonbons aux choix smarties fraise tagade ...ficelle pour tenir fermer les papillotes A notre popotte: Maman tartine le bord de feuille...

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3 janvier 2016

Brioches individuelles des rois

*Recette pour l'epiphanie* Ingrédients: 50 g de sucre glace90 g de lait2 oeufs2 cc rases de levure de boulanger380 g de farine T451 cs de jus de citron pour remplacer l'eau de fleur d'oranger60 g de beurre150 g de fruits confits variésdu sucre en grains...

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2 janvier 2016

Crépes salés au chorizo et à la concoillotte

*Quand maman et son imagination cuisine des crépes salés en tout genre* Ingrédients: crépes salés maisondes tranches fine de chorizode la cancoillotte A notre popotte: Maman fait cuire sa crépe quand elle la retourne elle ajoute le chorizo et la concoillotte...

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2 janvier 2016

Cigares de surimi-ricotta

*Quand maman et son imaginaton cuisine* Ingrédients: 129des feuilles de brickdu surimi rapéde la ricotta A notre popotte: Maman mélange les surimis rapé avec la ricotta ,depose de la préparation sur la feuille de brick ,rabat les bords et roule ,avant...

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