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La popotte coup de c♥eur de Maman et Papa cuisiner avec amour écrite passionément pour Bébé!

19 janvier 2016

Moelleux fondant Ardéchois

Moelleux fondant Ardéchois
*Quand maman revisite l'un de leur desserts préféré avec les origines de mon papa!* Ingrédients; 500 g de crème de marrons 100 g de chocolat noir dessert (à 61 ou 65% de cacao)3 oeufs100 g de beurre + 10 g pour le moule A notre popotte: Maman faii fondre...
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18 janvier 2016

Jambalaya au poulet chorizo et poivrons

Jambalaya au poulet chorizo et poivrons
*Quand maman popote une jambalaya aux saveurs originaire de mon papa !l'espagne!* Ingrédients; 500g de morceaux de poulet1 chorizo trancher2 saucisse de morteau trancher1 poivron rouge et vert couper en laniére10cl coulis de tomate 500g de riz et un mélange...
18 janvier 2016

Cuilléres feuilleté apéritive au chorizo et chévre

Cuilléres feuilleté apéritive au chorizo et chévre
*Quand maman prépare son apéritif maison pour un apéro en famille* Ingrédients; 1 pate feuilleté1jaune d'oeufchorizo tranchéchévre frais A notre popotte; A l'aide d'un emporte piéce en forme de cuillére ,maman préleve des cuilléres dans la pate feuilleté...
18 janvier 2016

Caramel d'agrumes au rhum

Caramel d'agrumes au rhum
*Quand maman prépare de gourmand et délicieux cadeaux gourmand* Ingrédients; 100g de sucre15 cl de creme liquide 5 cl de rhum 1 zeste d'orange 1 zeste de citron A notre popotte; Maman fait fondre le sucre avec 1 cs d'eau lorsque le caramel commence à...
18 janvier 2016

Bouchées de rose fondante au citron et amandes

Bouchées de rose fondante au citron et amandes
*Quand maman fait de jolie roses gourmande avec le jolie moule que lui à offert mon papa* Ingrédients: 3 oeufs40 g de farine40g de poudre d’amande80 g de sucre blond de canne1 càc de levure1 citrons (zestes et jus) A notre popotte; Maman sépare les blancs...
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18 janvier 2016

Pralin maison

Pralin maison
*Quand maman et son imagination prépare de jolie et gourmand cadeau gourmand* Ingrédients; 200g d'amande200g de noisettes 150g de sucre A notre popotte; Maman met tout les ingredients à chauffer dans une casserole 20mn environ tout en remuant souvent...
18 janvier 2016

Lu Théramisu

Lu Théramisu
*Quand maman et sa gourmandise revisite le thiramisu avec les biscuits de son enfance* Ingrédients; biscuit thé brun250g de mascarpone5 oeufs100g de sucre glace1 tasse de chocolat chaud ,café ou eventuellement du thé parfum au choix selon préference A...
18 janvier 2016

Pastilla de courgettes au chévre

Pastilla de courgettes au chévre
*De bonne pastilla maison façon maman* Ingrédients; 8 feuilles de brick 6 courgettes 1 buchede fromage de chèvre 1 oeuf ail/persil A notre popotte; Maman fait revenir les courgettes dans de l'huile d"olive avec l'ail et le persil ,hors du feu elle ajoute...
18 janvier 2016

Mousse de poivrons au mascarpone et sa chantilly au chévre

Mousse de poivrons au mascarpone et sa chantilly au chévre
*Quand maman cuisine de bonne verrines pour l'apéritif* Ingrédients; 1 petit pot de poivrons mariné à l'ail 100g de mascarpone1 petit pot de chevre type chavroux mélanger à 1 c à soupe de creme fraiche epaisse A notre popotte; Maman mixe les poivrons...
17 janvier 2016

Flamby chocolaté

Flamby chocolaté
*Quand maman et sa goumandise revisite le flamby* Ingrédients; 1/2 litre de lait50g de sucre 1 càsoupe d'arome de vanille1càcafé dagarcoulis de chocolat A notre popotte; Maman mélange dans une casserole le lait avec le sucre et l'arome puis l'agar ,porte...
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