12 février 2016

Notre gâteau de Famille Piéce montée

*Le gâteau que mon papa et ma maman ont fait pour le mariage de ma marraine! décoré sur le théme du mariage l'espagne!ils ont choisi ce dessert nommer gâteau de famille idéalement approprier pour l'occadion mais aussi parce que c'est une recette de famille et d'enfance de maman qu'elle détient de sa mémé qu'elle faisait réguliérement pour les repas de famille et sa trés grande tablé quand ils etait tous réunit en famille* C'est donc avec cette recette d'enfance et rempli de souvenirs que maman participe au jeu défi #13 avec... [Lire la suite]
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08 janvier 2016

Cervelles de porc panées

*Retour en enfance pour mon papa avec un de ses plats préféré que lui à mijoter ma mamie ce w.e pour lui faire plaisir*   Ingrédients: 2 cervelles d'agneau- 1 oeuf- 1 verre de chapelure*- 2 CS d'huile d'arachide- 25 g de beurre   A notre popotte: Quelques heures avant le repas ma mamie met à tremper les cervelles 15 minutes dans d el'eau froide puis elle enléve les filaments de sang puis elle les met dans une casserole rempli d'eau porte à ebulition et enléve les impuretés laisse frémir quelques instants et eteind le... [Lire la suite]
Posté par lapopottedemaman à 18:57 - - Commentaires [4] - Permalien [#]