03 mai 2016

Gâteau marbré au chocolat (cuisson au micro-ondes)

*Quand avec maman meme sans four la gourmandise est au r.v à la maison*     Ingrédients: 150 g de beurre150 g de sucre100 g de farine3 œufs1/2 sachet de levure chimique5 cl de lait1/2 cuiller à café d’extrait de vanille30 g de cacao en poudre   A notre popotte: Maman fait fondre le beurre au micro-ondes et le laisse tiédirBat les œufs et le sucre dans un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse elle ajoute le beurre, le lait, la farine et la levure mélange bien le tout Maman divise la pâte en 2... [Lire la suite]
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26 avril 2016

Soufflé au nutella (recette-minute)au micro-ondes

*Quand maman et sa gourmandise popotte de délicieux desserts express toujours sans four et par manque de temps mais pas de gourmadise pour gâter sa petite famille*     Ingrédients: 4 œufs 1 petit pot de Nutella 15 g de beurre   A notre popotte: Maman mélange les jaunes d'oeufs au nutella ,monte les blancs en neige les ajoute délicatement au jaune et nutella ,verse dans des ramequins beurré et saupoudrer de sucre jusqu'a moitier car ca va gonfler,et les fait cuire au micro-ondes environ 5 minutes à 700w   ... [Lire la suite]
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21 février 2016

Cupcakes aux framboises et chantilly au mascarpone-citronée

*Quand maman prépare le goûter gourmand du dimanche que l'on retrouve quand on rentre d'une promenade en famille*     Ingrédients: Pour le cupcakes au yaourt:1 gâteau au yaourt (se servir du pot comme mesure)3 pots de farine2 pots de sucre1 pot d'huile3 oeufs1/2 sachet de levure chimique100g de framboisesPour la chantilly mascarpone citronée:20cl de créme liquide 30/3 cuiléres à soupe de mascarpone2 cuilléres à soupe de jus de citron et pour le décor:quelques amandes effilés grillé   A notre popotte:   ... [Lire la suite]
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19 février 2016

Cornets de churros espagnol

*Quand maman veut faire plaisir à mon papa d'origine espagnol à travers ces churros*     Et pour cette recette maman l'a prise sur un de ses blofs préféré celui de soulef avec son blog : recette de Churros / Chichis , beignet espagnol - Amour de cuisinebonjour tout le monde, voila une tres bonne recette de beignets espagnols, qui ressemble a notre zlabiya du bled appelée Sbae laeroussa, une delicieusepatisserie algerienne. en tout cas, ces churros ce dégustent formidablement bien avec ducaramel au beurre salé ( ce... [Lire la suite]
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18 février 2016

Chouquettes Etoilé au chocolat

*Quand papa et bébé sont gourmands des goûters de maman*       Ingrédients: 150 G lait150 G eau70 G beurre4 Oeufs200 G farinedes étoiles chocolaté en sucre(l'imagination de maman pour les remplacer du sucre perlé)   A notre popotte:   Maman met dans le bol du robot le lait l'eau et le beurre laisse cuire 5 MN/100°/VIT1 a l'arrêt de la minuterie elle ajoute la farine ferme le couvercle et mixe 1 MN30/VIT3 (la pâte doit avoir l'aspect d'une pâte sablée). Maman laisse refroidir sa préparation environ... [Lire la suite]
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07 janvier 2016

Bananes chaudes au sucre

*Quand maman et son imagination prépare de belle et délicieuse gourmandises express*     Ingrédients: 4 bananesUn morceau de beurre pour la poêle 50 g de sucre en poudre   A notre popotte: Maman épluche et coupe les bananes en deux dans le sens de la longueur ,met un peu de beurre à fondre dans la poêle puis dépose les bananes. tourne les bananes pour qu’elles dorent des deux côtés ajoute le sucre sur les bananes dans la poêle. Servir quand c’est encore chaud avec du nutella et de la chantilly... ... [Lire la suite]
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07 janvier 2016

Bonbons croustillant surprise

*Quand maman cuisine pour les enfants de notre famille*   Ingrédients: Feuilles de bricknutellaBananes coupées en tranchesbonbons aux choix smarties fraise tagade ...ficelle pour tenir fermer les papillotes     A notre popotte:   Maman tartine le bord de feuille de brick de nutella ,ajoute les bananes ou bonbons au choix ,roule comme un bonbon en s'aidant de la ficelle pour les fermer sur les cotés Les imbibe de beurre fondu et les met au four à 180° jusqu'à ce que ce soit doré.A déguster froid... [Lire la suite]
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02 janvier 2016

Cake caché surprise *sapin de noel*

*Le gâteau que maman à fait pour le gouter de noel de la crêche*   Ingrédients:   6 oeufs200g de sucre100g de farine2 cuilléres à soupe de cacao amer1 cuilléres à soupe de lait   A notre popotte:   Maman bat les blancs en neige au batteur avec une pincée de sel, ajoute le sucre en pluie bat toujours avec le batteur 15 secondes ajoute les jaunes d'oeufs toujours en continuant de battre 10 secondes et incorpore peu à peu la farine Maman mélange dans un autre saladier le cacao au lait met... [Lire la suite]
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