Pancakes géant aux pépites de chocolat
*Quand maman gourmande à imaginer cette version géant par manque de temps tout en faisant plaisir à sa petite famille*
Ingrédients:
250 g de farine
2 oeufs
60 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
7 cl de beurre fondu
20 cl de lait
et des carreaux de chocolat couper en pépites
A notre popotte:
Maman verse dans un grand saladier la farine, la levure, le sel et le sucre mélange et fait un puits au centre. verse les oeufs et mélange ajoute ensuite progressivement le lait et le beurre fondu jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse ajoute les pépites de chocolat et la laisse reposer
Maman fait chauffer une poêle à crêpes et la graisse quand la poêle est bien chaude,elle verse la pâte elle ajoute des pépites de chocolat et fait cuire à feu doux quelques minutes en retournant le pancake quand des petites bulles apparaissent et la laisse cuire environ 5 minutes sur l'autre face
Maman la découpe en plusieurs part et sert aussitôt !
Maman à choisi cette version chocolaté mais on peut trés bien faire cette recette nature la découper en plusieurs tranches et chacun se tartine sa tranche avec gourmandise (nutella,caramel,confiture...)