24 janvier 2016
Charlotte individuelle au lemon curd
*Quand maman est préssé d'essayer ses nouveau moules ,elle laisse place à sa gourmandise pour pouvoir s'en servir avec un reste de lemon curd*
Ingrédients:
des boudoirs
1 bol de sirop de citron
250g de mascarpone
20cl de créme monter en chantilly
100g de sucre glace
un reste de lemon curd maison
A notre popotte:
Maman mélange le mascarpone au sucre glace et à la chantilly puis elle trempe les biscuits dans le sirop de citron et les dispose au fond et parois des moules ,verse la créme de mascarpone chantilly et le lemon curd dessus ,ferme ses moules et les dispose au frais jusqu'au lendemain
Le lendemain maman les démoules et sert aussitôt !
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