Nems au boeuf et au porc

23 janvier 2016

*Quand ma mamie et maman se mette derriére les foruneaux et popotte un délicieux repas chinois pour toute la famille*

Ingrédients:

des galettes de riz
700g de boeuf et porc mixés
150g de carotte rapé
100g de champignons noir
150g de vermicelle de riz
quelques feuilles de menthe

A nore popotte:

Maman et mamie mélange les viandes au autres ingredients ,dispose un peu de préparation au centre de chaque galette humidifier,rabat les bords vers le centre puis roule en serrant bien ,les dispose au fur et à mesure sur un plat jusuqu'a epuisement des ingredients

Et elle font cuire dans un bain dhuile ,servis avec des feuilles de salade et la sauce pour nems pour toute notre famille!